一般人對飛機餐的印象大多抱持負面評價，尤其受不了掀開蒸氣衝出來那一瞬間，無論賣相、味道都令人反胃。但近年來航空公司紛紛將主力擺在改善飛機餐上，讓現在的飛機餐的美味、豪華程度大大提升，甚至出現飛機餐迷坐飛機只為餐點。對口味挑剔的日本人來說，哪間航空的飛機餐是他們最推薦的呢？
身為航安優等生的新加坡航空在飛機餐上也感覺的到他們的用心。對經常搭乘新航的日本客來講，以東南亞料理為主打的新航飛機餐裡適度的調味是令他們最驚豔的。由於在飛行中人的味覺容易遲鈍，讓飛機餐總是避免太辣、太鹹等味道重的調味，因此口味一向偏重的東南亞料理在這樣的考量下多失去原有的特色和風味，但新航的調味卻不會讓人感到這種改變，恰到好處的比例使人在飛機上也能一嚐東南亞佳餚。另外飲料、酒類皆齊全，菜色也比一般航空公司豐富，蜜月旅行時還送蛋糕等都是新航獲喜愛的重點。
其次是阿酋航空的中東風味飛機餐。雞肉印度咖哩及羊肉香腸等雖然在日本不常見，但在阿酋航的的調味下變得好吃易入口，份量也十足，每次搭乘都帶給乘客不同的驚喜菜色與安排，早上還會提供熱騰騰的可頌供食用，頗受歡迎。
同為阿拉伯地區的阿提哈德航空則是排名中的新面孔，一來即空降第三。受推崇的原因主要是該飛機餐選擇豐富，不只中東料理，如使用豆皮的日式餐或是熱騰騰的味噌湯都能品嘗到，讓無法適應外國口味的日人也能安心進食。
【日人票選最推薦飛機餐】
第一名 新加坡航空
第二名 阿酋航空
第三名 阿提哈德航空
第四名 荷蘭皇家航空
第五名 土耳其航空
第六名 法國航空
第七名 卡達航空
第八名 漢莎航空
第九名 長榮航空
第九名 瑞士國際航空
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