小樽~壽司店大道 / 小樽寿司屋通り

小樽市是個人口僅十幾萬的城市，然而市內卻有100家以上的壽司店。為了提高「壽司城市‧小樽」的知名度，在一群老字號壽司店的店主們號召下，於1980年代形成了一條「小樽壽司店大道」。目前壽司店大道在約200公尺的道路上就有5〜6家大型壽司店，加上週邊的店，總共有將近20家壽司店匯集於此，以各自拿手的美味壽司款待顧客。

市內的多家壽司店中，「政壽司本店」、「日本橋」、「SHIKAMA」、「大和屋」、「町之本店」5家店不但隸屬於名店會，並且在這裡開設大規模店面。其中除了擁有70年以上歷史的老店，還有壽司店在官網架設外國語言網頁對海外做宣傳，積極招攬外國顧客，以期讓小樽壽司的名揚海外。壽司店大道就緊鄰小樽的觀光名勝：小樽運河，方便您趁觀光之餘造訪大啖壽司。若想簡單品嘗北海道美味，建議前往JR「小樽站」旁的「三角市場」。市場內緊排著一家家販售海產的商店，在部分商店還可以當場享用白飯上盛著海鮮的「鮭魚卵丼」或「海膽丼」。