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2014年6月24日 星期二

日本和牛漢堡


日本快餐連鎖企業樂天利(Lotteria)將從6月開始於每月的29日推出一款以日本品牌和牛為原料的高級牛肉漢堡。7月為山形牛,11月為松阪牛等,每月更換不同産地的牛肉,售價將在1200日元~1500日元左右。樂天利此舉旨在滿足即使價格稍貴也要追求品質好的商品——「稍微貴點兒也無妨」層的消費者的需求。




這款高級牛肉漢堡的銷售將截至明年3月。6月將推出的是「北海道和牛牛肉餅牛排漢堡」。該漢堡牛肉餅重達120克左右,是傳統漢堡的3倍,並配以味道醇厚的日式醬汁。搭配沙拉的售價約為1300日元。

明年1月份將採用神戶牛肉,3月份將採用佐賀牛肉,牛肉的産地從日本最北端的北海道不斷南下。每款漢堡將配以獨特的醬汁和配料,凸顯不同産地高級和牛的獨特口味。

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