令人難忘的布丁 / （ふらの牛乳プリン）

「Furano Délice菓子工房」是一間從外觀就讓人驚艷的甜點店。俐落大方的三角形屋頂，一半隱藏在蒼翠的樹影中。一層一層的石階旁有銀灰、墨綠、翠綠色的植物生動地點綴；沿石階而上，一片規劃有序的綠色庭園方式吸引了你的目光。右手邊有令人放鬆的景致，左手邊則設有桌椅可以邊享用美食，邊凝眺山色。

入門之後將面臨一連串的掙扎考驗。蛋糕、布丁、泡芙等點心種類豐富，但每一個都精緻美麗，很難下好離手。由於考慮著要點哪些甜點而花上5分鐘以上時間，是很稀鬆平常的事情，沒人會見怪。因為它們就是這麼誘人。當然，選擇偕同三五好友共點幾種分食，是最聰明的方式。

最知名、不可不吃的鮮乳布丁，是嚴選北海道上好的新鮮牛乳製作。乍看一下，它似乎和一般的布丁沒有兩樣，但一入口，天旋地轉。瞬間融化的布丁在舌尖是一種奢侈的存在，只一剎那，它就化了。香滑濃郁，比豆腐還更柔軟滑嫩，如絲綢細緻。特製的湯匙有著特殊的彎曲角度，能配合細長的布丁玻璃瓶品嚐得一乾二淨。

其他的蛋糕，也是驚喜連連。芋頭蛋糕充滿濃而不過甜的香味、草莓蛋糕甜中帶酸，比初戀還初戀。坐在戶外的沙發上享用，氣氛更佳。由於甜點精美，店鋪也拿來當作明信片的主題；挑選你覺得看起來最可口的，寄給家鄉的好友一張，騷動她的心吧。