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2012年8月4日 星期六

熊仔咖喱


美食是旅行的重要一環,但大家往往眼闊肚窄,抱住「家唔食返香港無得食」的魔鬼心態,把食物狂塞進嘴裏,下場要不是上吐下瀉,就是便便出現「 Traffic Jam」,前者尚可當排毒,後者谷住谷住,肚痛之餘更影響食慾壞心情!專門針對城市人(特別是女性)的腸胃問題,「實身美」為客人提供高纖美味的輕食!雖然名字十足十纖體公司,但午飯時間的「實身美」人來人往,座無虛席,有趣的是客人十居其九都是女性!

看看餐牌,除賣相可愛到唔捨得食的熊仔野菜咖喱飯外,還有玄米野菜定食,全部包括每周更換的湯、前菜及主菜,還有自家製的菠蘿洋葱酵素沙律和玄米飯。餐單雖以營養均衡作基礎,但味道絕對 Ichiban,打破「健康一定唔好食」的定律!

當中最深得我心的,是曾在大阪引發排隊潮的甜品「黑糖豆乳布甸」,賣相像豆腐花,口感卻是清爽版的 Creme Brulee!帶濃郁豆香的布甸本身已經有清淡甜味,落黑糖水後則再多一重風味!雖然我已經為採訪吃過兩頓午餐,但美味甜品令我不得不再多開一個胃,將完美布甸清底結尾!

地址:那霸市牧志2-17-44(單軌電車 ゆ ぃ し ー ル美[!8969]橋駅出步行5分鐘)
營業時間:11:30am-3pm、5:30pm-9:30pm

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