(星島日報 報道)松島貴為日本 三景之一，景致素來予人悠閒詩意，難得是這鄰近日本東北仙台的絕景名勝，不僅風光秀麗，區內還滿布精采美食，先到當地的鹽釜市場歎過新鮮美味的魚生，再乘船出海，一邊賞奇巖景致一邊與海鷗同樂，便是眼目和肚腹同樣滿足的自然風味盛宴。
文、圖：韋利 鳴謝：宮城縣、岩手縣
鹽釜市場
海鮮即買即食
正所謂靠山吃山，靠海吃海，濱臨海岸的松島，當然以海鮮美食聞名，是以來到這鄰近仙台的地區，絕不能錯過品嘗新鮮美味的魚生海鮮，其中位於當地鹽竉市的鹽釜水產物仲卸市場，便甚得筆者的歡心。
這個每天約六時左右便已營業的市場，除了一般的魚類批發，也歡迎遊人到此即買即吃，偌大的市場內包含了三百六十多家店鋪，所賣的海產種類繁多，當中固然以全國有名的松島蠔最受歡迎，但未到入冬的「蠔」氣季節，巨型鮪魚、口味新奇的海鞘等等也深得食客捧場。至於筆者則最為海膽著迷，看著硬殼中那誘人的金黃色澤實在難以忍口，隨即買來數個帶到市場角落的食肆，這裏不但可讓客人帶來市場購得食物慢慢享用，還供應米飯及海帶湯等佐吃，把殼內的海膽挑出，並連同帶子、魚生等等一起放進飯裏，一碗賣相味道同樣滿分的魚生飯便已擺在眼前，入口時那份口味豐富的鮮香實在難以形容，難得是價錢還只約100港元左右，只能說句超值！其實市場外圍還另設了燒烤角落，客人也可選擇即場來個燒蝦大餐，口味雖然不同，但同樣是極佳的味覺享受！
漫遊庭園
穿數珠歎抹茶
海上暢遊固然令人心曠神怡，但回到岸上，也有眾多精采活動等待你。在松島觀光船碼頭周邊便有頗多著名遊點，雖然國寶級古迹瑞嚴寺尚在維修不日重開，但旁邊的円通院卻依舊值得細意遊訪，遊人到此，除可欣賞這古意滿溢的日式庭園及帶點西洋氣氛的玫瑰花園，不少人還特意來到院內的大悲亭，一試念珠手作體驗。念珠體驗說穿了就是簡單的穿珠鏈玩意，雖然珠子顏色任擇，但穿珠成為手鏈之時，大珠小珠的數目卻有特別規定，只見亭內遊人都在埋首穿珠，投入地完成自家創作。
看罷円通院這份屬仙台城主伊達政宗長孫的守靈寺院，對面又有同樣古意盎然的觀瀾亭，這同屬伊達政宗的茶室，不但正對海上美景，亭內又有五彩壁畫，氣氛相當優雅恬靜，在此更可來個抹茶體驗，歎著抹茶靜坐觀景，感覺相當詩意！
奇巖滿布
秀氣海上盆景
歎過美味海鮮，是時候用眼目感受松島的自然美。與廣島宮島、京都天橋立齊名的松島，向有日本三景的美譽，其在日本人心目中的地位可想而知，不過當你乘船出海，才能真正領略它的優雅而又具詩意的韻味。我們在鹽釜登上遊船向著松島方向進發，五十分鐘的船程中，便看遍松島灣上散落的二百多個巖石島嶼，如蓬萊島、仁王島、鐘島、桂島等各個巖島大小不一之餘，每個更各擁奇特造型，其中大部分巖島更長滿茂密松樹，感覺就如一座座造型盆景飄散大海之中，蒼鬱秀氣得很，令人如坐看山水畫般賞心悅目。
雖然景致秀麗，但船上遊人仍難免被海鷗吸引過去，由於這裏有極多海鷗在海面盤旋覓食，乘客登船之時，都曉得預先買來蝦條，然後在航程中餵飼海鷗，看著牠們乘著海風般從我手中擔去食物，那份親近自然的感覺，又有另外一番趣味！
記者好介紹
遊人前來宮城縣，除可在松島歎海鮮，還可品嘗聞名的牛舌。仙台牛舌堪稱舉國名物，在仙台市內便有不少專吃牛舌的食店，在火車站附近更擁有一條牛舌街，其受歡迎程度可見一斑。
至於在松島碼頭旁邊，也有另一家牛舌名店利久，在此除可歎得清香的牛舌湯，還可一試烤牛舌的滋味，軟腍的肉質加上濃郁的牛味，實在令人回味至今。
■直接從殼中挑出海膽細賞。
■松島蠔是當地名食。
■自製一碗用料十足的魚生飯。
■在食店可慢慢享用魚生美食。
■鮮海鞘帶點苦澀，口味新奇。
■市場有數百個攤檔之多。
■鹽釜市場可讓遊人即買即吃。
■市場外有燒烤海鮮角落。
■乘船遊松島一周約一小時。
■松島灣上有二百多個小巖島。
■餵飼海鷗也是乘船時的重點節目。
■院內有和式庭園。
■亭內可賞海岸美景。
■自製念珠顏色可任意挑選。
■也有西洋味的玫瑰園。
■可在大悲亭中作念珠體驗。
■亭中可嘗抹茶體驗。
鹽釜水產物仲卸市場
地址：宮城縣鹽竉市新浜町一丁目20番74號
電話：022 362 5518
網頁：www.nakaoroshi.or.jp
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