日本時興「混搭」蛋糕?

聖誕節前夕，日本出現了很多搭配2種口味以上的「組合口味」聖誕蛋糕。這樣的組合方式在日本的比薩餅外賣中十分常見，因為能夠一次享用多種口味而深受歡迎。雖然與一般暢銷的蛋糕相比價格偏高，但日本的百貨店相繼將其列為了今年聖誕蛋糕的預約銷售商品之一。

日本大丸松坂屋百貨店經營的大丸心齋橋店和松坂屋名古屋店等5家百貨商場在今年推出了2種口味搭配的蛋糕。比如，被稱為「Noel Mignon」（6300日元）的聖誕蛋糕上半層為鮮奶油口味，下半層則為巧克力奶油口味。雖然價格高於一般的暢銷口味，但目前的預約情況好於預期。

今年，高島屋位於東京圈的10家商場把可以預約的聖誕蛋糕種類增加到了2～5種。京王百貨店也在預約商品中增加了組合蛋糕，該公司表示「已經基本售罄」。日本西點連鎖店不二家最近幾年都推出了可以品嘗到多種口味的聖誕蛋糕，該公司也表示「與去年相比，今年的預約增長了兩位數」。