長崎縣是個集合眾多美味的食彩寶庫「長崎食KING王國」,在味覺上,不但是將許多西洋料理、中華料理引進日本的發源地,更融合了中、日、洋等風味開發出全新美食;食材上,海洋資源豐富的長崎在十多種魚類的捕撈量可是全日本第一,包括竹筴魚、鯛魚等,而枇杷、
草莓、蘆筍等農產更是隨時提供價格合理的新鮮美味。
為了讓更多人認識長崎美食,依各種當季鮮味舉行不同美味祭,接下來的寒冷冬季是品嚐海鮮的最佳時刻,各種魚獲儲存了豐厚的油脂,包括五島的鮪魚、平戶比目魚等,而有海中牛奶之稱的九十九島牡蠣更是產季,這個冬天就來吃遍長崎吧!
知道嗎?鮪魚的種類其實很多,其中最頂級的就是黑鮪魚,五島市就大量養殖著這被稱為「黑色鑽石」的新鮮貨,在澄淨大海中所養出黑鮪魚肉質緊實,呈現濃郁紅色,油脂豐富且頗具口感,無論作成生魚片或握壽司都很美味。
2013/1/1〜2/28只要搭飛機前往五島品嚐黑鮪魚,就有機會贏得多項好禮呢!
熱門文章
-
(中國廣播網) 在日本,其實讀大學不難,難的是讀出名的大學,增加走入上流社會的機會,而要入讀名校,高考是唯一的途徑。日本目前有783家大學,私立大學佔八成,國立大學僅佔兩成。由於大部份名校,如東京大學、京都大學等,都是國立大學。加上國立大學學費低廉,令入讀國立大學的競爭很激烈。
-
(共同社)受冬季型氣壓增強影響,日本京都從今日黎明起迎來初雪,市內名勝金閣寺(又名鹿苑寺)被白雪包裹。據京都地方氣象台稱,10日早晨最低氣溫與往年相比降低了4.7度,達零下0.9度。持續降雪使金閣寺屋頂被白雪覆蓋,陽光偶爾透過雲彩縫隙照射在金閣寺上,銀色世界中金色的鳳凰像...
-
在日本超紅的吉祥物「熊本熊」(萌熊)最近帶起了一波美容熱潮,熊本熊與熊本縣當地的藥廠「リバテープ製薬」合作推出「熊本熊面膜」,但是會大受歡迎不是因為美容效果特別好,或者牠特別可愛,反而是戴上面膜之後恐怖到嚇人!!
-
(中廣新聞網)來自日本靜岡的卡通人物櫻桃小丸子與小玉,現身立法院,與教育部、農委會進行交流,希望透過交流推動日本靜岡的觀光與農業。櫻桃小丸子是許多小朋友喜愛的卡通人物,沒想到真人版的小丸子,現身立法院也引起大人粉絲的騷動。
-
隨著智慧型手機發展越來越迅速,便利的手機遊戲逐漸成為一種趨勢,先不說資深遊戲玩家深陷其中,連以往不曾玩遊戲的用戶都多少會接觸一兩款作品,這也間接吸引許多遊戲廠商投入這發展蓬勃的事業。現今推出的無數手機遊戲中,那一些是現階段在日本最熱門的作品呢?電玩媒體「法米通」在昨日發表最...
沒有留言:
張貼留言