以百年歷史及觸心折服的「女將」管家服務，並連續三十年蟬連日本「百選溫泉第一飯店旅館」的日本加賀屋溫泉飯店，首度在海外投資的北投日勝生加賀屋國際溫泉飯店於昨日
(11/30)首度對外公開了飯店面貌並於今日開始試營運，同時將於12/18正式開幕。北投日勝生加賀屋係由台灣日勝生集團與日本加賀屋株式會社共同投資興建，雙方分別持股78.23%及21.77%。
日勝生加賀屋劉東春總經理表示，北投日勝生加賀屋的所在位置，為日本人當年來台，於北投所蓋的第一個溫泉旅館「天狗庵」之原址旁，天狗庵由平田原吾於1896年所蓋，開啟了北投和臺灣溫泉文化的發展。因此，加賀屋現任會長小田禎彥幾經來台勘察後，確定選擇了在地理上有著得天獨厚優勢，以及天狗庵歷史背景的北投，作為加賀屋海外第一據點。
同時為傳承日本加賀屋百年榮耀及文化，特別承襲日本加賀屋建築、服務和料理三大元素揉合打造北投日勝生加賀屋。在飯店建築方面，全館規劃九十間客室，七種房型，坪數由和洋標準套房十三坪至特別室三十二坪不等。由日本加賀屋專屬設計師山本勝昭老師打造，町田真吾監造，雕琢出典雅婉約的和風旅館。從飯店內部採直向延伸挑空設計，且各樓層結構交錯呈現獨特數寄屋建築之美，在搭乘直達最高樓層14樓的透明電梯，可一覽每層樓不同的面貌。同時館內裝飾講求均衡比例且圓融的建築風格，內部裝潢大量使用特選木紋分佈平均的米松木材，並且去除尖銳的直角，以柔和的圓角呈現出對於細微之處的用心。
另外，日勝生加賀屋於四樓共有兩座大眾湯池「遠山」和「望月」，面對北投山系一片綠意，採用白磺泉質，最為適合療癒。男女浴場每日交換，並設有蒸氣室和烤箱，讓每位造訪的賓客都能全然的放鬆。在五樓則有十七間靜謐且風格各具的個人湯屋，浴池各自以陶藝、檜木、天然磨石為主題，呈現各種不同的樣貌，提供賓客另一種選擇。同時五樓也設有來自日本施舒雅美容集團the SPA by Socié，提供多樣化的療程，讓身心靈獲得放鬆，重新注入飽滿能量。
位於六樓的宴會廳為全台獨一無二的日式宴會廳，共有六間以傳統日本風格打造的宴會場地，其中，榻榻米上以下嵌式桌子，取代和室用個人膳桌，讓不習慣跪坐或盤坐的台灣人更加便利。宴會場內備有完善的會議設備，亦提供會議午餐、或日式會席晚宴料理。晚間時段，六樓安排手風琴、吉他、那卡西等多樣表演，重現北投風華榮景，讓賓客留下與眾不同的難忘經驗。料理方面，由北海道出身的池田俊也Ikeda Syunya總料理長親自領軍指導。守持日本「旬」食的規則，以日本正統會席料理滿足賓客對食的感官享受，並將加賀屋之味傳達給台灣的消費者。
劉東春總經理進一步表示，在服務方面為傳承日本旅館管家服務文化，在全體236名服務團隊中，專業管家就佔了70人。並特別邀請日籍Sachiko(洋子)老師駐台指導訓練外，其中已有12人更已自日本加賀完成專業管家訓練課程，而其他首梯結訓的管家除經過正統三個月的受訓外，日後更將每月固定派4員赴日本加賀屋輪流受訓一個月。為了讓客人在住宿期間都能感受親切體貼的服務與如家的溫馨感，當管家迎接賓客至房內那刻起，遞上溫暖的熱毛巾，以歡迎誠摯之心送上抹茶及和菓子，洗塵疲憊的身心，將完全沉浸享受房內的設施和管家服務。
為讓消費者搶先體驗，日勝生加賀屋表示於試營運和開幕期間推出優惠住房專案。試營運自12月1日至12月16日止，入住和洋/和式標準套房每房僅需13,200元(外加一成服務費)；開幕住房專案: 自12月18日至2011年1月31日止，入住和洋/和式標準套房每房優惠價僅需14,200元(外加一成服務費，元旦假期12月31日至1月2日不適用)。另外若想要體驗日本風呂文化，日勝生加賀屋大眾湯定價為每位1,200元，個人湯屋定價每間2,000元起。享受泡湯之外，並可選擇搭配日式午晚餐或下午茶之一日遊套裝行程。相關優惠請洽詢日勝生加賀屋官方網站http://www.kagaya.com.tw/，或電洽預約中心 02-2891-1111。更多旅遊訊息請上「旅遊經」http://www.travelrich.com.tw。
※ 數寄屋建築：數寄屋是一種從茶道延伸出來的建築風格。數寄一詞是指對某種藝術的喜好，到日本安土桃山時代時，大多是指對於茶道的喜好。數寄屋最初為格局方正且小規模的茶室，到了江戶時代才發展成為住宅建築的一種風格。演變至今，會採用數寄屋風格設計的大多為料亭或者高級住宅。
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