2016年1月25日 星期一

白色戀人公園


由石屋製菓株式会社製作,白色戀人公園可以學習巧克力的歷史及製造方法、體驗制作白色戀人、參觀白色戀人的製造工廠等的巧克力博物館。英國式的中庭裡有噴水池、街道燈等,濃厚歐洲風情有如置身在國外城堡。放眼全世界,巧克力博物館也是很稀少的。






北海道著名巧克力夾心薄餅白色戀人,或譯為白之戀人,誕生於1976年。石屋製菓原為1947年成立的日式傳統糕點店,日後轉型製作高級西點。70年代白色巧克力正當紅,石屋製菓傷透腦筋想辦法開發出既能吃到白色巧克力,又可以不會沾到手的產品。最後得到的結論是用餅乾薄片夾住巧克力,白色戀人也就誕生了。白色戀人名稱美妙、滋味又好,1976年12月上市後立即風靡日本全國,幾乎成為北海道的代名詞,石屋製菓位於札幌市西區的工廠也成了旅遊景點。




在由工廠改裝而成的白色戀人公園,除了可以學習到巧克力的歷史及製造方法、體驗制作白色戀人以外還可以參觀白色戀人的製造工廠、玩具博物館及為了紀念此博物館5週年所蓋的札幌機器鍾塔。每天09:00至19:00,每逢整點機器人偶會由機器鍾塔依序出現表演「巧克力嘉年華」,配合悅耳旋律精采演出。

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