羊肉大排烏龍麵

吉祥寺の『うどんダイニング するり 吉祥寺店』
烏龍麵店在日本很米常見, 但近日, 日本東京吉祥寺的一家烏龍麵店誓要掀起一場新的「烏冬革命」！近日，這家店在夏季推出一款極具衝擊力的「羊肉大排烏龍麵」。意式羅勒醬口味的麵條上，放有提前一天前就醃製準備再慢火烘烤的大塊兒羊排。

這塊羊排竟然有2公斤左右！羊肉作為一種健康食材受到女性青睞，2公斤的羊排雖然看起來分量十足，但味道一點都不油膩。每份售價1萬日元(約合人民幣503元)，可供4~5人食用。因需事先採購食材，需要提前預定。