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2013年6月13日 星期四

北海道--監獄食堂

北海道網走市一家叫「監獄食堂」的餐廳向食客提供囚犯膳食!「監獄食堂」依照昔日網走刑務所提供給囚犯的餐單,製作包括烤魚、將麥混入白米煮成的麥飯及味噌汁的定食,定食內容9成相似,但網走刑務所的囚犯本來是沒有味噌汁喝,以日本茶代替。

監獄食堂餐廳,以販賣與監獄中相同的伙食為賣點! 價位在700到800日圓之間
真正的監獄午餐並沒有提供味噌湯,而是以粗茶代替, 味噌汁在日本的飲食文化中是不可或缺的,不讓囚犯喝味噌汁是對他們的懲罰!
これが監獄食!


 監獄食A 700円 焼き魚がさんまです。
 監獄食B 800円 焼き魚がホッケです。

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