最初咖啡拉花是歐美表演項目之一，因為高難的專業技巧和獨特的創新設計，一推出就大大震撼當時的咖啡業界，並且得到了大眾關注。在近年咖啡拉花技巧越來越神奇且絢麗，不在侷限於單色拉花，市面上也出現許多彩色拉花，現在送上經典的是美少女戰士彩色拉花咖啡, 當大家看到這杯拉花咖啡時, 大家捨得喝嗎?
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