最多的地方特色料理店TOP5

 

 

大城市通常居住著來自全國各地的人，為了滿足不同人的口味，各種地方特色美食店也就應運而生，日本美食信息網“Nicheee!”近日就對東京都內的47都道府縣的地方特色料理店進行了調查，並根據店鋪數量進行了排名。此次共搜尋出了1247家地方特色料理店，由於拉麵在日本全國分佈較廣，因此沒有納入排名中，數量最多的5大地方特色料理店如下。

 

第5位 鹿兒島縣（57家）提到鹿兒島的特產，最有名的當屬鹿兒島黑豬，根據各家鹿兒島料理店的菜單來看，以黑豬為食材的料理最多，比如涮豬肉、炸里脊、紅燉豬肉、豬蹄兒等，另外還有薩摩雞、銀帶鯡、炸魚肉丸等鹿兒島特色美食。
 第4位 京都府（58家）京都府料理中最為有名就是懷石料理，多數店鋪也以此為主打，例如京都蔬菜、京都家庭料理、熟食等，而且京都料理店多給人一種高雅的印象。
第3位 廣島縣（63家）要說廣島最有名的美食，那應該就是雜樣煎菜餅了，根據此次調查，63家店鋪中多半都是發源於廣島，另外，主打廣島牡蠣的料理店也有不少。
第2位 北海道（104家）北海道料理店的主要美食包括烤羊肉、湯咖哩以及海蟹等海產品，此外還有一些來自北海道根室、石狩、宗谷、十勝等地的地方特色美食店。
第1位 沖繩縣（358家）沖繩縣的美食店比第2位的北海道多3倍，可見其人氣度之高。根據調查顯示，幾乎在所有沖繩料理店的菜單上都能找到豆腐炒苦瓜、燉豬肉以及豬耳朵等沖繩代表性美食，而且大多數沖繩美食店店名都以沖繩方言命名。