2013年2月18日 星期一

Disney御節料理/ おせちりょうり

日本年菜「Disney御節料理正月ㄧ段重新年便當」(紀文のおせち料理「ディズニーおせち一段重」日本元旦吃的年餐叫御節料理~一般稱為正月料理,這種御節料理,是古代日本朝庭的大餐,但第二次世界大戰後,一般庶民百姓開始流行,放在便當內~
放在便當內稱它為重箱(じゅう ばこ) 。日文:重箱 = じゅう ばこ = JYU-BA-KO
正月料理一般有三段,現代人比較忙有時才一段!


御節料理是日本在節日時所做的特殊料理,特別是在過年時的主要料理,所以又稱正月料理,通常也只說「御節、おせち」即可!

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