日本-立食文化(立ち食い)

站著吃（立ち食い／立ち喰い）或是 站著喝（立ち飲み）的店家在日本真的很常見，尤其是車站站內、或是車站周邊最容易看得見(日本最常見的立食麵屋,立飲居酒屋)。從各式麵類、壽司，甚至越來越多年輕人喜歡去的「立ち飲み屋」也就是站著喝的居酒屋，都可以看到這日本的立食文化，不過最近連法式料理都開始立食！

而在東京，有這麼一家法式料理「立食法式料理」的連鎖店「俺のフレンチ」。「俺のフレンチ」已經開到4家分店，是由一位以前待過米其林餐廳的主廚經營。最大的特色除了「站著吃」以外，在這裡可以以最便宜的價格吃到高級食材製作的正統法式料理~價位大概等於一般法國餐廳的1/3