經典老牌速食麵「日清」至今滿41週年，而全世界第一個速食麵，就是由「日清」速食麵創辦人安藤百福所發明，自此瞬間在二次大戰後成為受歡迎商品，而在1971年首次發行以紙杯裝麵條「日清杯裝速食麵」打開世界速食麵市場
今年「日清」為慶祝41週年，在日本15.16.17三天的連休假日，舉辦了一場「カップヌードル バースデーフェスティバル」<CUP NOODLE Birthday Festival>in横浜
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