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2012年8月4日 星期六
塩~ 日本人氣發售/夏日對應!清爽鹽系杯麵菓子列隊
熱辣高溫的夏季飲食對策,就採取清爽怡人的鹽系商品!不僅清淡、易於在食慾不振的天氣入口,還能補充隨著水份流失的礦物質,可以說一舉數得。因此在這個季節,時常會推出限定鹽味商品,今年包括森永製菓、可爾必思、東洋水產等食品大廠,都沒有從這個人氣口味缺席,鹽系的杯麵、巧克力、蘇打汽水,七月初就開始列隊,佔據了便利商店的貨架。
可爾必思的最新口味「可爾必思塩味檸檬蘇打」(カルピスソーダ ソルティレモン),在少許岩鹽的提點下,更突顯出乳酸菌原本的酸甜,平衡後形成怡人不膩口的「甘味」,加上炭酸汽泡水的爽喉感,絕對是最適合夏日的飲品之一;而且鹽味檸檬蘇打的卡路里不高,因此即使以減肥為目標的女性,也能大口開心地喝下!如同檸檬般鮮黃明亮的瓶身主色,加上岩塩閃閃發亮的結晶,視覺消暑度同樣滿點。
身為零食菓子大廠,森永製菓也不落人後,在巧克力的明星商品系列「DARS」,增加了鹽味新成員「DARS Salt」。可分開撥成一口大小的巧克力磚,賞味重點在絕妙而濃郁的白色內饀-在濃郁香甜的白巧克力裡,添入產自法國北部的岩塩、與香草味的糖粒,與外層的黑巧力一起咬下,可以同時享受脆脆的口感,和鹽味帶來的乾淨明亮味覺。
七月上旬牛丼天王吉野家,推出鹽味丼飯第一彈,上門嚐鮮的客人絡繹不絕,而同樣受外食族群歡迎的即食杯麵,最近則有東洋水產推出的「小丸塩味拉麵」(マルちゃん ど塩)。「小丸塩味拉麵」使用與鹽系最搭配的海鮮湯頭,加上非油炸的Q軟麵條,共譜令人印象深刻的明確鹽味,衝擊度十足的整體風味,越吃越令人食慾大開。
另外,東洋水產還推出了兩款以日本足球隊為主題的鹽味炒麵,包括男子隊的「我的塩味麵‧Samurai Blue隊篇」(俺の塩 サムライブルー編)、和女子隊的「我的塩味麵‧撫子日本隊篇」(私の塩 なでしこジャパン編),兩款分別使用藍、粉紅包裝,代表海鮮鹽味與明太子味炒麵。可以防中暑、補充礦物質的「塩系商品」,不僅口味適合夏日,只要適量攝取,對身體也是很貼心的選項。覺得最近的飲食似乎少了什麼?試試加入岩鹽的杯麵、巧克力、蘇打汽水吧!
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