神戶,除了有牛柳和清酒,還有當地悠閒寫意的傳統生活。原因無他,因為地理偏僻、大自然風景絕美,今次要遠走六甲山,坐吊車登高吸靈氣。
到日本神戶旅遊,與東京之分別,就係神戶仍有一種未被污染的感覺,起碼在街上聽到的,不是廣東話不是普通話,心理上已覺得置身外地、脫離繁囂。從神戶市中心往北走,向六甲山進發,那裏更可飽覽神戶內海一望無際的風景、有馬溫泉,以及有靜到會耳鳴的藝術區。
六甲山藝術區,原先只係一個普通旅遊區,有餐廳、小食店、手信店等。但今夏開始,新興建了一座六角形的自然體感展望台,簡單來說係一件藝術建築,外面六角形的支架好似太空館的「菠蘿包」一樣,內裏建築以木為材料。建築名為「自然體感」,都暗示了它的特色。建築跟風和水、熱和冷有密切關係,安坐其中會感受到一股凉風引入建築物,夏天時外面的熱風更會穿過製冷機,透過座位旁的通風口送出,令遊客凉浸浸。中間的「山洞口」,除了因為熱空氣上升外,這個洞更是雨水的入口,透過地下凹陷的水槽收集雨水,夏天來都唔怕熱。
美景伴食鳥巢咖喱豬扒
遊完山水、體感完藝術建築,一般遊客都會在 Mt. Rokko View餐廳,食埋個 lunch先走。餐廳一大賣點,就係擁有無敵的遠景,可以眺望環球影城、東神戶大橋、六甲大橋、神戶機場等,望住個靚 view食飯。這裏最地道的咖喱豬扒飯,好像鳥巢的咖喱飯,設計源自旁邊的自然體感展望台外觀。味道方面,咖喱夠辣,美中不足是天氣凍令食物唔夠熱。
要自由行上六甲山,好簡單, JR六甲山駅就有巴士及鐵路載你上山,但這並非重點,而是帶你「又越過高山又越過谷」的六甲有馬索道,這架有 40年歷史的吊車,是連接六甲山和有馬溫泉區的主要交通工具。在六甲山上要去到頂駅先係索道吊車,由此 10分鐘可到有馬溫泉區,沿途風景絕美。
10分鐘的索道吊車,就來到有馬溫泉駅,這裏被譽為神戶內客廳的有馬溫泉,名列日本三大古泉之一。能夠為一個溫泉區興建吊車站,可想而知溫泉店有幾多,一到埗就見到街上放了一槽的溫泉熱水,讓抵達的遊客舒緩腳部疲勞,當然亦係引大家幫襯溫泉店的手段啦。沿着有馬町往上走,都是外貌古舊的房屋,偶爾有穿着和服的女士走過,感覺就像回到江戶時代。
除了溫泉,由元祖三津森生產的炭酸煎飯,相信就是有馬町的特產。這家飯店有八間咁多,但全都在有馬區,在外面一定搵唔到。至於這個原味的煎餅做法非常簡單,煮好的蛋漿蓋印壓扁就是,食落感覺就像香港都有賣、一包兩片那種蝦片。遊客不單止可透過玻璃,觀賞到師傅在簡單的工房製作,他們還會將新鮮製作的煎餅,遞給外面的遊客試味。
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